Canada

Canada

Sebbene la maggior parte dei viaggiatori sia attratta dalla vastità del territorio canadese, da alcune sue note caratteristiche geografiche, dalla possibilità di esplorare aree desolate, il Canada offre molto di più delle meraviglie naturali, del fascino delle rilassanti zone rurali, degli aceri e delle Cascate del Niagara.
La tensione che si avverte tra gli indigeni del Canada e le tradizioni francese e britannica conferisce alla nazione la sua complessa caratteristica tridimensionale. Sommiamo a questo un costante influsso della cultura nordamericana e una pletora di tradizioni importate dagli emigranti di Europa, Asia e America Latina e otteniamo, malgrado lo spirito separatista degli abitanti della provincia del Quebec, una prosperosa società multiculturale che vive un processo di formazione di una identità nazionale. Coloro che si aspettano di trovare nel Canada una pallida copia della sua vicina meridionale, dovrebbero abbandonare i propri preconcetti prima di recarvisi. La selvaggia frontiera settentrionale del Canada, che ha inciso fortemente nell'indole della popolazione, e il suo mosaico di popoli hanno creato una nazione decisamente diversa da quella degli Stati Uniti.

Visitate la terra degli orsi Grizzly, scoprite paesaggi mozzafiato, una sensazione di libertà senza confini ed insieme trovate anche diverse attrazioni culturali.
Il Canada è esteso come l’Europa. Con soli 34 milioni di abitanti è il secondo paese più grande della terra, ma poco abitato. La maggior parte dei canadesi vive nelle metropoli di Toronto, Montréal, Vancouver, Ottawa e Québec. Nelle restanti zone si hanno dei paesaggi fantastici: natura incontaminata, laghi trasparenti, fiumi selvaggi e fitti boschi.
Il passato coloniale ha lasciato notevoli tracce. È chiaramente visibile nell’uso delle due lingue ufficiali inglese e francese. Provate momenti indimenticabili nei numerosi parchi nazionali in cui trovate un mondo animale e vegetale davvero molto vario, lasciatevi affascinare dalle scroscianti cascate del Niagara o dalla maestose Rocky Mountains. Girovagate nelle strade e nelle vie di Montréal o Québec e godetevi il fascino francese. Nella città di Calgary in estate tutto ruota intorno a cavalli e ai cowboys, poiché ha luogo il famosissimo Rodeo show.
In autunno potrete osservare il fantastico scenario colorato della natura, chiamato anche “Indian Summer”. In inverno potrete praticare tutti i tipi di sport invernali. Oltre alla bellezza del paesaggio ed un’offerta culturale interessante, l’ospitalità calorosa ed accogliente dei canadesi rendono il Canada una destinazione interessante in ogni stagione.

Cucina

Le regioni costiere offrono tante specialità di pesce e di frutti di mare. Nel Canada centrale troviamo prodotti agricoli ed una squisita carne di manzo.
L’influsso coloniale è ancora molto tangibile e dunque una visita ai ristoranti locali è come un viaggio attraverso la storia del paese.
L’influsso francese in Québec è molto evidente; con ricette tradizionali la «cuisine québécoise» è molto famosa con le tourtières o le tarte au sirop d'érable per esempio.
In Canada non esiste solo lo sciroppo di acero, in quanto ci sono diverse tipologie e gusti. La foglia dell’acero però si trova anche sulla bandiera nazionale. Spesso i biscotti vengono immersi nello sciroppo d'acero prima di arrivare sul tavolo. Il “trempette” è un pane imbevuto di sciroppo di acero con panna montata. Per dissetarsi in Canada viene offerta la “birra rossa”, una bevanda senza alcool, scura con un retrogusto amaro, ma molto amata.

L’offerta culturale è molto ampia. Ad est, in Quebéc troviamo un “savoir-vivre” francese per la popolazione, i musei naturali ed i teatri che vi troviamo. Anche a Montréal trovate tracce dello charme francese e la città offre un ampio scenario di arte e cultura. Toronto è una città vibrante tutto l’anno con moltissimi festivals e manifestazioni che rispecchiano le tradizioni e le culture delle diverse cittadine nei dintorni.
A ovest vi è l’affascinante Vancouver con i suoi abitanti pieni di gioia di vivere, un’architettura stupenda, strade di puro shopping, molti ristoranti e bar.
Ovunque nel paese si viene accolti calorosamente dalle persone locali, che festeggiano spesso la loro patria con numerosi festivals.

La situazione politica è stabile. Queste indicazioni di viaggio corrispondono alle attuali informazioni della EDA. www.eda.admin.ch. Verranno controllate e se necessario aggiornate.

Il Canada vanta un’immaginabile varietà di animali e piante ed è divisibile in otto zone diverse di vegetazione, dove le zone boschive sono le più frequenti . Il bosco di conifere canadese si estende come una macchia verde per più di 6000 chilometri dalla costa del Pacifico fino alla Terranova. La foglia di acero è un famoso simbolo nazionale, che è presente anche sulla bandiera. I boschi di aceri e querce a sud dell’Ontario e Quebec offrono in autunno un gioco di colori spettacolare, chiamato “Indian Summer”. Nel versante occidentale delle Coast Mountains e sulla Vancouver Island si sviluppano rigogliosamente una fitta foresta tropicale con enormi abeti di Douglas, fino a 80 metri, ed enormi cedars.
Il Canada ha un mondo animale molto diversificato. Ci sono diversi tipi di orsi, come il grizzly, orso nero, bruno e bianco. La natura offre inoltre un ambiente naturale buono anche per lupi, bufali, castori, kojote, alci, e diversi tipi di cervi , istrici e roditori.
A Nord del paese i boschi si spostano verso Taiga e alla fine c’è la tundra senza alberi. Renne , lepri e i buoi muschiati ci cibano del lichene e dei muschi. Inoltre in Canada ci sono 500 diversi tipi di uccelli.
Il paese offre 43 parchi nazionali e 1000 parchi provinciali e riserve naturali. Il Canada aspetta di essere scoperti solo da voi!

Il Canada è una nazione relativamente giovane, la cui storia copre meno di 500 anni. Gli abitanti nativi del Canada sono gli indiani e gli Inuit, che vennero dall’Asia 30'000 anni fa attraversando il pezzo di terra che univa la Siberia con l’Alaska. Il primo contatto tra i nativi e gli europei avvenne circa 1000 anni fa, quando i vichinghi dall’Islanda si insediarono per breve tempo in questa terra . La vera scoperta del Canada degli europei avvenne 600 anni dopo. Nella ricerca di una strada migliore per il commercio del lontano est, gli scopritori francesi e inglesi incrociarono sulle loro rotte il continente nordamericano e eressero i loro forti - i francesi principalmente al St. Lorenz-Strom, della zona dei grandi laghi e sul Mississipi; gli inglesi sulla Hudson Bay e sulla costa atlantica (nella odierna New England). Quindi il Nord America divenne inevitabilmente il punto focale degli aspri attriti tra la Inghilterra e la Francia.
Il numero degli immigrati dall’ovest crebbe a dismisura e raggiunse nel 1913 una cifra pari a a 4000'000. Durante questo periodo il Canada approfittò della sua ottima posizione e si trasformò in una potenza industriale e agraria.. Dopo la caduta del regno britannico il Canada ottenne la completa indipendenza dalla Gran Bretagna.
La crisi mondiale economica causò in Canada , come anche dovunque, una grande carestia. Paradossalmente ci fu la crescita dell’industria degli armamenti nella seconda guerra mondiale, grazie alla quale il Canada riuscì ad uscire da questa crisi economica. - Con la fine della guerra il Canada è diventato la quarta potenza mondiale dell’industria e la crescita c’è ancora. Il Canada infatti grazie a questo boom economico ha oggi un ottimo standard e qualità di vita.
Con le immigrazioni in Canada vi è stato un vero cambiamento. Prima della seconda guerra mondiale la maggior parte degli immigrati venne dalla Gran Bretagna o dall’Europa orientale. Dalla fine della guerra il crescente numero di immigrati dalla Europa del sud, dall’Asia, dal Sud America o dalle zone tropicali del Canada ha creato un mosaico culturale.
Negli ultimi 30 anni il Canada ha dovuto affrontare la questione di fondo sulla sua identità nazionale. L’infelicità di molti franco-canadesi nella provincia del Quebec portarono nel 1980 ad un divisione popolare per il desiderio di una indipendenza politica più grande della provincia. La maggioranza decise per la conservazione dello stato attuale delle cose.
La predisposizione al compromesso plasma e crea il Canada. Il paese, che è stato fondato da due storici nemici, è cresciuto grazie alla migrazione di diverse culture e lingue. Lo spirito della moderazione e della tolleranza è caratteristico del Canada. L’ideale canadese è l’unione nella diversità.

Informazioni importanti:

Altro: